بعض من فوائد الحليب

ان الحليب من الاغذية المهمة في اي نظام غذائي حيث انه يستخدم في الكثير من الوجبات كالفطور ومع القهوة او الشاي او حتى شربه
خاليابدون اضافات. قد ذكرت سابقا في مقالة استبدل مشروبات الطاقة باللاتيه عنمكونات الحليب الرئيسية وفوائدة بشكل عام وهنا سوف اذكر عدة فوائد لم يتمذكرها سابقا
فوائد الحليب التي سيتم ذكرها تخص الحليب القليل الدسم والخالي الدسم فهمافضل من الحليب الكامل الدسم لان الحليب الكامل الدسم يحتوي على قدر اكثرمن الدهون المشبعة.

الكالسيوم
انالكالسيوم معدن مهم لبناء العظام وكوب حليب واحد يمد الجسم بربع كميةالكالسيوم المطلوبة في اليوم. ان من المهم على الاطفال والمراهقين الحصولعلى الكثير من الكالسيوم حيث ان العظام تنمو بسرعة كبيرة في هذا الوقت.أيضا وجد ان تحديد قوة العظام طوال عمر الانسان يتم في هذا العمر (الطفولةوالمراهقة) واذا لم يحصل الجسم على كفايته من الكالسيوم في هذا الوقت فانالعظام سوف تترقق في وقت اقصر. وجد أيضا ان العظام بعد سن العشرين تتحللتدريجيا وهذا التحلل يتم تلقائيا ولا يوجد شيء يمنعه, لذلك اذا حصلالانسان على كفايته من الكالسيوم في الطفولة فانه سوف يقلل من هذا التحلللانه عندما يدخل الشخص عمر العشرين فان عظامه قوية وتتحمل التحلل.الكالسيوم له عدة فوائد أيضا في الجسم, ففي عدة دراسات حديثة وجد انالكالسيوم قد يساعد على التقليل من تسرطن خلايا القولون.

الكالسيوم ونزول الوزن
فيدراسة نشرت بالمجلة الامريكية للتغذية الاكلينيكية درس الباحثون اثرالنظام الغذائي العالي بالكالسيوم على الوزن وفقدان الشحوم. قسمت الدراسةالاشخاص الى مجموعتين مجموعة اعطيت نظام غذائي عالي الكالسيوم ومجموعةاخرى نظام قليل الكالسيوم وكلاهما حصلوا على نفس السعرات الحرارية. بعدسنة كاملة تم قياس الوزن ونسبة حرق الدهون ولوحظ ان المجموعة العاليةبالكالسيوم نزلت وزن اكثر وكان حرق الدهون بها اعلى من المجموعة الاخرى.

الحليب وسمنة الطفولة
فيدراسة اجريت على مدى ٨ سنوات تمت على اطفال اعمارهم شهرين وتمت متابعتهملان وصلوا الى عمر ٨ سنين. هذه الدراسة استخلصت عدة نتائج مهمة منها انالاطفال الذين يأكلون الكثير من الاطعمة العالية بالكالسيوم كالحليبومنتجاته اوزانهم كانت اقل بكثير من الاطفال الاخرين الذين حميتهم تعتمدعلى الدهون والحلويات. بعد عدة عمليات حسابية استنتج ان كل زيادة فيالكالسيوم بقدر 300 ملغم يوميا الى طعام الاطفال مرتبط مع نقصان في الوزنبمعدل كيلوجرام في الطفولة وثلاثة كيلوجرامات عند البالغين. المعلومات هنااقدمها الى الاباء والامهات واقول لهم ايهم افضل الكولا والبيبسي امالحليب؟

مرض السكر
الحليبالناتج من ابقار تغذت على حشائش طبيعية يحتوي على مادة تدعى conjucatedlinolinic acid هذه المادة مرتبطة كثيرا بعمل هرمون الانسولين وتواجدها فيالجسم يساعد على زيادة تحسس الجسم من الانسولين وبذلك ينزل السكر بالدم.

سرطان الثدي
تمدراسة اثر الحليب على سرطان الثدي في فرنسا وقد تمت متابعة عدة الاف منالنساء لفترة سنة ونصف ووجد ان النساء الذين يتناولون الكثير من الحليبومشتقاته هم اقل عرضة بالاصابة بسرطان الثدي

وهناك الكثير والكثير من الفوائد التي لم يتم ذكرها قد تصل الى عشرات الصفحات.

شكرا الك اخي

معلوماتك جميله جدا

شكرا للمرور الجميل

يسلموووووووووووو
شكرا جزييلا
بعض من فوائد الحليب 734529

عاشت ايدك
موضوع بغايت الروعة
بعض من فوائد الحليب 721207